Tên sản phẩm: Bắp giò heo Risavam

Quy cách: Thùng 10kg, 0.8-1.2kg/chiếc

Xuất xứ: Nga

Bảo quản: -18°C

Khoanh bắp giò heo là phần giò được cắt ra từ trên đầu gối đến bắp trên của giò con heo. Khoanh bắp giò heo (lợn) trước và khoanh bắp giò heo sau. Thịt chân giò được coi là phần thịt ngon nhất của giò heo, thịt nạc mềm xen lẫn gân da, khi chế biến món ăn ta ăn cảm giác mềm của phần nạc giò heo, giòn của gân rất ngon. Sản phẩm khoanh bắp giò heo thường được cắt sẵn từng khoanh vừa phải thuận tiện cho việc chế biến.