Tên sản phấm: BA CHỈ BÒ CUỘN ( hàng loại 2)

Xuất xứ: Canada

Quy cách: Thùng 10kg, đóng khay mỗi khay 500g

Bảo quản: -5 độ C

Ba chỉ bò (Short Plate) là thịt lấy từ phần bụng của bò. Ngay vị trí cơ hoành dưới phần xương sườn của bò. Đây được đánh giá là 1 trong 10 phần thịt ngon nhất từ bò. Thịt ba chỉ bò có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau rất hợp lý. Phần nạc của thịt ngọt, đậm đà, còn phần mỡ béo mềm, thơm ngậy mùi bơ nhưng khi ăn lại không hề tạo nên cảm giác ngán.

Ba chỉ bò cuộn có tỉ lệ nạc và mở vừa phải khi chế biến món ăn không bị khô, có độ mềm thích hợp làm ra rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt là những buổi tiệc nướng BBQ. Hoặc có thể cuộn nấm kim châm và nhúng lẩu cũng rất tuyệt vời.

Ba chỉ bò Úc thái lát hàng loại 2

So sánh giữa hàng loại 1 và hàng loại 2 như sau

Hàng loại 2 được sản xuất để phục vụ các khách hàng có nhu cầu mua số lượng với giá thành rẻ.

Chất lượng hàng loại 2 sẽ thái lẫn thịt trâu và độn bò vụn vào giữa

Khách hàng khi mua hàng cần biết để có lựa chọn đúng theo nhu cầu của mình