Tên sản phẩm: T45 Mông trâu Al Sami

Xuất xứ: Ấn Độ

Quy cách: 20kg/ thùng

Bảo quản: -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Mông là bộ phận chịu ảnh hưởng lớn khi con trâu di chuyển, vì vậy mà phần thịt ở đây mặc dù chỉ toàn nạc nhưng dai hơn một số phần thịt ở các bộ phận khác, có một chút gân nên khi chế biến món ăn cần lưu ý để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn của mình.
Nạc mông trâu cũng được tin dùng trong các công ty suất ăn công nghiệp, làm các món ăn nấu sẵn, thịt khô, thịt trâu sấy, trâu gác bếp…