Tên sản phẩm:Nạm trâu [ Flank ] T13 Sunrice

Xuất xứ:Ấn Độ

Quy cách: Thùng 20kg

Bảo quản:-18 độ C

Nạm T13 là phần thịt nằm ở bụng của trâu bò, có dạng dẹt mỏng bao gồm một phần gân pha thịt và một phần gân pha mỡ.
Vì có cấu tạo đặc trưng như vậy, nên nạm bụng có vị béo, ăn vào cho cảm giác dai giòn, sần sật. Rất thích hợp làm các món cần ninh nhừ như bò kho, lẩu, hầm, súp....