Mô tả sản phẩm:

Mỡ heo vụn Costa Brava được tuyển chọn kỹ lưỡng từ phần mỡ lưng và mỡ bụng heo chất lượng cao, giữ nguyên lớp da bên ngoài. Sản phẩm được xử lý và cấp đông nhanh ngay tại nhà máy theo tiêu chuẩn Châu Âu, giúp bảo toàn độ tươi ngon và chất lượng dinh dưỡng tối đa.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Heo nuôi tại Tây Ban Nha, theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

• Định dạng: Mỡ heo vụn – không da, đã cắt nhỏ, dễ chế biến.

• Trạng thái: Đông lạnh sâu ở -18°C hoặc thấp hơn.

• Bao bì: Đóng gói thùng carton 20kg có lớp lót PE.

• Màu sắc: Màu trắng ngà tự nhiên, có vân thịt hồng nhạt.

• Mùi vị: Tươi, không mùi lạ.

Ứng dụng chế biến:

• Nấu tóp mỡ, chiên lấy mỡ nước.

• Nguyên liệu chế biến giò, chả, lạp xưởng.

• Làm nhân bánh bao, bánh chưng, bánh giò.

• Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm hoặc sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Thông tin sản phẩm:

• Xuất xứ: Costa Brava Mediterranean Foods S.L – Spain

• Quy cách đóng gói: 20kg/thùng

• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

• Bảo quản: Đông lạnh sâu (-18°C)