Tên sản phẩm: Gân trâu Al- Hilal

Quy cách: 20kg/ thùng

Xuất xứ: Ấn

Bảo quản: -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Gân trâu Al-Hilal có kết cấu chắc chắn, độ dai và giòn tự nhiên. Chúng thường được cắt thành từng khúc hoặc miếng tùy theo mục đích sử dụng. Gân trâu thường có màu trắng ngà hoặc hơi ngả vàng. Khi nấu chín, màu sắc có thể trở nên đậm hơn, thường chuyển sang màu vàng nâu nhạt. Sản phẩm này thường được sử dụng trong các món ăn cần đến độ giòn và sự dai của gân, như lẩu hoặc các món hầm.