Tên sản phẩm: Chả cá Minh Anh

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: 1kg/túi

Bảo quản: -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Chả cá là món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt Nam từ xưa tới nay. Chả cá Minh Anh được chế biến từ những con cá Basa mập mạp, bóng bẩy, thịt ngọt và đầy đủ dinh dưỡng. Chả cá thơm ngon không thể thiếu hành lá, thì là băm nhuyễn, tạo nên hương vị thơm ngon cho chả. Chả cá Basa có vị ngọt thanh đạm, ít dầu mỡ, lại có thêm lớp trứng tráng mỏng, vàng ươm trên bề mặt. Cắn miếng chả chiên vừa mịn, mềm mềm dai dai nhưng không quá béo. Chấm miếng chả cá chiên nóng hổi vào tương ớt, kèm theo vài lá rau thơm, vị thơm, vị ngọt của cá như tan trên đầu lưỡi. Người ăn sẽ ngỡ ngàng nhận ra, đằng sau sự khiêm nhường và bình lặng ấy là cái nồng nàn của vị biển. Một số món ăn hấp dẫn từ chả cá hấp như: Bí ngòi nhồi chả cá chiên, Chả cá chiên sốt cà chua, Bánh canh chả cá chiên,...