Chắc hẳn không ít người khi mới bước chân vào nghề thực phẩm nhập khẩu không khỏi bỡ ngỡ về việc nhận biết các sản phẩm dựa trên tem nhãn của nhà sản xuất bởi toàn bộ các tem nhãn đó đều bằng tiến anh hoặc tiếng ấn, hoặc ngôn ngữ của quốc gia sản xuất

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn để có thể phân biệt được các sản phẩm bạn mua có đúng với sự tư vấn của người bán hay là treo đầu dê bán thịt chó nhé.

Thứ 1 . Các sản phẩm hay nhầm lẫn các bộ phận với nhau nhất đó chính là thịt bò và thịt trâu 

2 Sản phẩm này gây nhầm lẫn vì giá thành của chúng tương đối cao , người ta hay dùng thịt trâu và nói đó là sản phẩm từ thịt bò 

Vậy nếu 1 người không sành thì làm sao để nhận biết được đâu là sản phẩm từ thịt bò , đâu là sản phẩm từ thịt trâu 

Sản phẩm từ thịt trâu

Đối với các sản phẩm nhập khẩu là thịt trâu thì trên tem sản phẩm sẽ có chữ BUFFALO 

Các sản phẩm nhập khẩu chính ngạch thì nhà máy sản xuất họ bắt buộc phải làm chính xác không thể lấy tên sản phẩm thịt trâu thì làm thành thịt bò hay ngược lại , vì thế trên tem nhãn của nhà sản xuất sẽ ghi rõ đó là thịt trâu ( Buffalo) hay thịt bò ( BEFF) nhé các bạn.

Các bạn chỉ cần nhìn cẩn thận trên các nhãn tiếng nước ngoài nếu có chữ Buffalo thì dù người bán có nói đây là thịt bò thì đó chỉ là sự lừa dối khách hàng mà thôi .

Thứ 2: Các sản phẩm từ thịt trâu sẽ được đánh mã số còn thịt bò sẽ ghi theo tên của từng bộ phận.

VD: Các mã thịt trâu sẽ đánh số như sau 

Trên đây là một số mã hàng mà công ty TNHH Thực Phẩm Khánh Hà phân phối 

Còn đối với thịt bò trên tem nhãn của sản phẩm sẽ được ghi theo hình ảnh dưới đây

Kết luận : Để phân biệt đâu là thịt trâu, đâu là thịt bò thì chúng ta phân biệt bằng 2 cách đơn giản như sau.

1 Nhìn tem sản phẩm là Buffalo thì đó là thịt trâu, tem sản phẩm được đánh số thì đó là thịt trâu

Tem sản phẩm là Beff thì đó là thịt bò, và thịt bò sẽ ghi nhãn sản phẩm theo phân vùng như ảnh bên trên.