Ba chỉ bò cuộn (hàng loại 1)
Đặc điểm
Ba chỉ bò nằm ở vùng bụng dưới, có lớp mỡ xen kẽ với các lớp thịt nạc.
Phần thịt có màu đỏ tươi, các lớp mỡ có màu trắng hoặc vàng nhạt, tạo nên sự phân bố đều và đẹp mắt.
Thớ thịt bò dài và mềm, xen kẽ giữa các lớp mỡ mỏng, tạo nên độ mềm khi nấu chín, thích hợp cho các món nướng hoặc lẩu.
Ba chỉ bò hàng loại 1 thường được cuộn lại thành từng miếng nhỏ, gọn gàng để tiện lợi trong chế biến và bày biện.
Giá trị dinh dưỡng:
- Protein: Ba chỉ bò giàu protein, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ phát triển cơ bắp.
- Chất béo: Lượng chất béo trung bình, phần lớn là mỡ tốt giúp tăng cường vị béo ngậy nhưng không gây ngán.
- Vitamin và khoáng chất: Ba chỉ bò chứa nhiều sắt, kẽm và vitamin B12, rất tốt cho hệ miễn dịch và tuần hoàn máu.
- Calo: Phần ba chỉ có hàm lượng calo cao hơn so với các phần khác, thích hợp cho những bữa ăn nhiều năng lượng.
Cách chế biến món ăn:
- Ba chỉ bò nướng cuộn rau củ:
- Nguyên liệu: Ba chỉ bò cuộn, cà rốt, hành tây, ớt chuông, nấm.
- Cách làm:
- Ướp ba chỉ bò với gia vị (tỏi băm, nước tương, hạt tiêu) trong khoảng 30 phút.
- Cuộn các miếng ba chỉ bò quanh các lát rau củ như cà rốt, hành tây hoặc ớt chuông.
- Nướng trên bếp than hoặc chảo nướng đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp mắt.
- Ăn kèm với rau sống và nước chấm xì dầu.
- Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm:
- Nguyên liệu: Ba chỉ bò cuộn, nấm kim châm, nước tương, dầu mè.
- Cách làm:
- Rửa sạch nấm kim châm và cuộn ba chỉ bò xung quanh nấm.
- Áp chảo hoặc nướng trên bếp cho đến khi thịt vàng và nấm chín mềm.
- Rưới nước tương và dầu mè lên trên, ăn kèm cơm trắng hoặc bún.
Sản phẩm ba chỉ bò cuộn được phân phối bởi công ty Thực phẩm Khánh Hà,chúng tôi tự hào mang đến cho Quý khách những sản phẩm nhập khẩu chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả cạnh tranh.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá và ưu đãi đặc biệt!
Hotline: 0966180688
Địa chỉ: Lô B24, Khu Đấu Giá 3Ha, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Rất mong nhận được sự ủng hộ và hợp tác từ Quý khách!